イズミヤレシピ TOP > 検索結果一覧

パスタのカリカリスナック

レシピを印刷する

パスタのカリカリスナック

パスタが残っちゃったらこれ!おすすめです。

カロリー :330kcal.

塩分 :1.1g

ケータイへ送る

材料(分量は人数に合わせて調節して下さい。)
パスタ 80g
サラダ油 適量
塩・こしょう 適量
粉チーズ 適量
パセリ 適量

作り方

(1)お好みのパスタをゆでサラダ油をかけ、冷ましておきます。
(2)180℃の油で(1)をカラッと揚げます。
(3)塩・こしょう・粉チーズ・パセリのみじん切りをふりかければ出来上がり。

「レシピ案と料理/増田和子 栄養価計算/日本食糧新聞社」

おいしさと栄養

●粉チーズ● 【特徴】パルメザンチーズなどのチーズをパウダー状にしたもの。コクのあるおいしさがもち味で、手軽に使えて便利です。
【栄養・効能】良質のたんぱく質のほか、カルシウムを豊富に含んでいます。
【保存法】開封後は冷蔵庫で保存。比較的長もちします。
【食べ方】パスタにかけるほか、グラタンやサラダに。パン粉に混ぜてフライ衣にすると風味豊かになります。

その他のおいしさと栄養

ページトップへ

のりが湿気てしまったら?

レシピを見る

一度湿気た焼きのりは、焼き直しても、元の状態にはもどりません。湿気てしまったときは、佃煮にするのがおすすめ。 のりは適当な大きさにちぎり、熱湯に通してから鍋に移し、しょうゆと酒、お好みで砂糖やみりんを加えて煮つめます。 とはいえ、まずは湿気させないことが肝心です。開封後は缶やジッパー付きの保存袋に乾燥剤と一緒に入れ、密閉して保存。 冷蔵庫は乾燥しているので保存場所としておすすめです。