和風プリン

卵を使わない、もちもち和風プリン。温プリンでも、冷やしても。

  • カロリー

    1人分
    293kcal.

  • 塩分

    1人分
    0g

材料(4人分)

黒蜜
適量
【A】
豆乳
1cup
生クリーム
1cup
葛粉
25g
砂糖
大さじ2

作り方

(1)Aを鍋に入れ、よく混ぜながら中火にかける。 (2)沸騰してきたら弱火にして、練りながら煮る。しゃもじ等ですくってポテッと落ちるくらいになったら容器に移し、粗熱をとる。 (3)冷めてきたら、黒蜜をかける。あればミントの葉などを飾ってもよい。

印刷する