フライパンdeローストビーフ

クリスマスは簡単ローストビーフで。

  • カロリー

    1人分
    189kcal.

  • 塩分

    1人分
    1.2g

材料(5人分)

牛もも肉
500g
赤ワイン
50cc
塩・こしょう
適量

作り方

(1)牛もも肉500gは塩・こしょうをして30分程置いておきます。 (2)フライパンで全体にこげめが付くまで焼き、赤ワイン50ccを加え、時々返しながら蒸し煮します。 (3)金串を差し、唇にあて温かければ取り出し、粗熱がとれたら出来上がり。

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