毎日のレシピ

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三色野菜ロール

カロリー1人分 ：145kcal.

塩分1人分 ：1.9 g

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2012.05.19更新

しめじのスパゲティサラダ

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あじのたたき丼味噌風味

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ゴーヤとイカのピリ辛リングソテー

白玉粉とは？

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白玉粉はもち米を加工したものです。独特の風味があって貯蔵性や消化もよいことから和菓子の原料や椀だねに使われています。同じもち米から作られるもち粉より粒子が細かいので、舌ざわりのなめらかな生地に仕上がります。白玉だんごは比較的簡単に作れるので、手作りデザートには恰好の材料です。おしるこや氷白玉にしたり、缶詰の果実でフルーツ白玉などで楽しめます。